從回台後我就哭喪着臉說我沒有吃到團圓飯 所以家人就看在我的面子上帶我去吃好料的(屁~
原因只是因為大家過年也頗忙的 所以這次補吃也不全是為了我 哈哈哈哈哈哈哈哈
總之,有跟上這攤,實在是非常的開心阿~~~~~(跑
看看我的一頭亂髮毫無造型了,星期四要上台北解救它
不然老母一直念,我真的耳朵要長繭了(挖.....
那麼台中的如意樓其實也離我家不遠,位於台中市西區自治街79號
那如果你有來台中玩的話,其實也可以打電話04-2372-7899
是說要寫文章就乖乖附個資訊這樣~哈哈哈哈哈哈哈
這間餐廳大致上應該算是浙江菜,總之就是一般的合菜囉!
那基於離家近,跟家母非常喜愛這間餐廳,所以之前就已經光顧過幾次了
這次回國,許多餐廳倒了又開了新的,如意樓倒是都還蠻屹立不搖的~
今天不多廢話立馬切入到底吃了什麼好料~~~~~~
蟹黃豆腐!!!
從我第一次來這邊的時候這道菜立馬列入必點名單!(拇指
超級好下飯的啦~~~~~~~~大概就是舀個兩匙一碗飯就沒了!
裡面的豆腐是放我的愛將雞蛋豆腐,雖然雞蛋豆腐煮的時候易破,不好料理
但是我想專業的廚師完全不把這問題放在眼裡吧!
雞蛋豆腐應該有先煎過,在跟蟹黃一起燉煮~噢噢噢噢噢噢噢噢噢
蟹黃濃郁阿阿阿阿阿阿阿ㄚ~勾芡也不會過多 所以吃起來是很扎實的口感的!
鳳梨蝦球!
阿阿阿阿阿阿阿~這不就是在UK朝思暮想的鳳梨蝦球他本人嗎!
在UK有不少中國餐廳,但每次跟朋友們總點不到這道料理
這次回台吃到一口咬下整個我就是興奮地跳跳跳!超滿足的<3
當下立馬想把這張照片傳給遠在UK的朋友,但他們終究是會回來的
為了避免自己被殺死,我想我還是留條後路吧(笑
蝦球,吃起來不油膩,熱乎乎外皮脆吱吱的
麵皮裹覆下的蝦子好大隻也非常的新鮮還多汁呢!!!
(晚上打這篇文章,我多希望我是隻牛,可以反芻)
炸排骨~
忘記全名了,哈哈哈哈哈,菜又不是我點的(挖鼻孔
老妹非常喜愛這一道,不停的嘎嘎的說這道很好吃
對我來說也是不錯吃啰,但我暫時沒有太驚艷的感覺 就好吃
但沒有卡資卡資....現在吃什麼都要走個卡資卡資的路線就是了!哈哈
宮保雞丁!
在Harrogate的時候有一間中式餐廳也有這一道料理
不過應該因為老闆似乎是香港人所以做法有些不同
這邊的宮保雞丁比較辣 也有偏甜的味道 雞肉也非常的入味
加入花生整個就是絕配 色澤當然也比較漂亮
在Harrogate感覺是比較清淡(?)的顏色
重頭戲之一!!!東坡肉!!!!!!!!!
你說,這玩意兒,是很犯罪的東西阿~~~~~~
東坡肉是如意樓的招牌菜,幾乎是每桌必點的東西
不誇張,這天去的時候,真的是每桌都有這一道菜!
那他的用處大概就跟蟹黃豆腐差不多,就是你夾一塊肉,你手中的飯又沒了
我想如意樓的米飯用量應該很大吧(誤
東坡肉雖然看起來是肥吱吱,但他的確也是肥吱吱
因為要這樣才好吃,可是吃起來卻不會覺得油很多不舒服
反而是很滑順的!!!那基於家母盯梢,所以我只好忍痛地把油吱吱的皮放旁邊
再見了我的膠原蛋白(淚
甜點兒-綠豆糕
現在真的是吃什麼都要來個甜點就對了
綠豆糕也是很經典的點心啰!
那因為我個人對它沒什麼特別的愛好
就套句老妹的感想“它就是個糕”(這跟昨天百香果冰淇淋的感想差不多,笑)
其實另外還有點了蔥油麵線,但不過就是個麵線所以沒拍照
但吃起來很香,雖然沒有什麼料,但蔥油很棒
以及清蒸吳郭魚,在國外很少吃得到清蒸的東西
看到蒸魚整個都食指大動了沒有閒工夫拍照來著
還有清炒高麗菜!!吃到高麗菜我也超感動~~~~~~
因為英國的高麗菜有好多種,可是都好硬!!!(哭
完全做不出台灣味~~~~~~~~~
最後最後還有一道湯品,不清楚是什麼湯欸其實!(被揍
但裡面有豆皮 筍子 臘肉 豬肉,頗好喝的,但對我來說有點太鹹就是了
總之,跟家人聚餐真的真的很開心:)
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