2/365-09022013  

昨日 行程整個滿檔

導致答應芽妞的365計劃在第二天就草草結束(丟臉)

今日只好應芽妞要求寫食譜做法

但要先聲明~

欸,真的超簡單,超不需要技巧整個就是胡搞瞎搞(那還要寫?

總之,就記錄一下補償芽妞囉<3

當天準備的菜色如下:

麻油啤酒雞

可樂雞

水餃

煎鮭魚

後面兩道應該大家都會了吧

比胡搞瞎搞還簡單了就不多贅述了

其實前兩道也超簡單~!(眨眼

那麼就繼續看下去吧~~~~~~~!!

 

*「麻油啤酒雞」*

2/365-  

就是首圖的第一張來著

之前就有同學嚷著要吃麻油雞

因此在某次去Leeds的中國超市就把麻油買下來了

但並沒有買米酒,一來因為太大瓶:二來有在網路上看到有人分享說可以用啤酒代替

來UK一定要試試看CIDER 與一般啤酒不同的地方是它是用蘋果去釀造的

CIDER有很多牌子 也有很多口味 大家都可以多嘗試看看啰~

個人的大愛是PEAR CIDER!!!!!<3

來UK已經半年了 都還沒有機會嘗遍所有的CIDER 因為真的太多太多太多了

多到大賣場都有一個area是專門給它的 XDDDD

那麼簡易做法超簡單~!

需要準備的材料:

1.雞腿兒(印象中麻油雞中都是雞腿?

2.麻油他本人

3.薑大叔(雖然說我不喜歡它 但這是必備物!

4.CIDER (Strongbow-這個口味應該是朋友中的人氣王)

 

胡搞瞎搞簡易做法:(8人份)

1.用麻油熱鍋,將切好的薑片丟入,炒香

2.把雞腿兒放入一同拌炒,直到雞腿染色(就是有炒過的顏色啦XD

3.把雞腿放入另一個湯鍋中,倒入約1000ML的CIDER

   (其實我的基準就是啤酒淹過雞腿)

4.加入與CIDER等量的水(當然可視個人的酒量程度調整囉)

5.些許的醬油跟方糖調味(因為CIDER口味偏酸,所以當時大概放了5顆左右,非常剛好)

6.大火煮滾,之後就用小火熬(當時大概熬了一個多小時)

7.起鍋前可以依口味再加入鹽巴

 

*「可樂雞」*

c263d80  

只能說這道真的超簡單,大概所有作菜白癡都可以勝任!(拇指)

味道偏甜,畢竟是搭配可口可樂嘛~

網路上也有許多人分享過了 真的很棒!!

加入可口可樂熬煮的肉會非常的軟嫩 而且熬再久都沒關係

就像台灣的滷味一樣 如果可以的話 個人覺得放下豆腐豆干或海帶應該都會超搭的吧

當天這道菜大獲好評!!!!!應該要再多放一些料的~

 

需要準備的材料:

1.洋蔥(個人再度討厭的食物之一,但爆香真的不能少了它)

2.雞肉(隨個人喜好牛肉豬肉蔬菜balabalabala的)

3.可口可樂

4.醬油

 

胡搞瞎搞簡易做法:(8人份)

1.洋蔥爆香

2.丟入雞肉拌炒

3.加入500ML可口可樂(其實基準也是大概要蓋過內容物)

4.醬油調味

5.一直煮到內容物變色,收汁為止

 

另外也附上當天的手工水餃還有煎鮭魚這兩位的照片:)

2/365 e056780  

異國的新年,因為待在一般的小鎮

並不是亞洲人特多的大城市,所以完全沒有任何過年的氛圍

但在國外可以真切地感受到『每逢佳節倍思親』這感覺了

是一種無法控制油然而生的感覺 壓根沒想到自己也會如此

而我們聚在一起用餐的時間 也正好是台灣時間的除夕年夜飯

台灣的同學們都不約而同地跟台灣的家人聯絡

這次的聚餐也是最後一次在這裡下廚給在Harrogate相遇的女孩們了

180天的相遇,六個月好像很長,但其實咻的一下就飛過了

而當中也發生許多事情,都非常的珍貴美好<3

出國前也作好心理建設覺得應該不會有可以交心的朋友 畢竟只是語言學校大家都來來去去

但多幸運可認識你們:) 之後不管各自回國,會如何發展,希望都可以保持聯絡!

photo 1 photo 3  

這次的聚餐還有在Leeds的Katrina女孩也來一起度過了

其實我們應該會一起當同學的說 但幸好 Leeds and Harrogate相距並不遠

也希望這次來遊玩的經驗多少可以讓你開心一點囉:)

我對你的希望不多,只希望你再多愛自己一點<3

photo 4  

2013/02/10 是可愛的NADIA生日

NADIA來自丹麥 超甜美可愛的~還有令人羨慕地眨巴眨巴長睫毛

雖然是PART TIME的學生 但真心的好喜歡她噢!

而且NADIA的英文超好 連Georgie都覺得他的口英非常英國

真希望自己有一天也可以如此 覺得目前還有點美英MIX~哈哈哈哈ㄏ

 

再兩個禮拜多就要搭機回台灣了

好興奮 也好不捨 因為Harrogate真的好棒

不過 這六個月的感想生活就當之後365某天的梗吧!哈哈

 

*3 6 5的挑戰起源*

芽妞的365-1

芽妞的365-2

芽妞的365-3

 

 

 

arrow
arrow
    全站熱搜

    PIKO ZHENG 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()