昨日 行程整個滿檔
導致答應芽妞的365計劃在第二天就草草結束(丟臉)
今日只好應芽妞要求寫食譜做法
但要先聲明~
欸,真的超簡單,超不需要技巧整個就是胡搞瞎搞(那還要寫?
總之,就記錄一下補償芽妞囉<3
當天準備的菜色如下:
麻油啤酒雞
可樂雞
水餃
煎鮭魚
後面兩道應該大家都會了吧
比胡搞瞎搞還簡單了就不多贅述了
其實前兩道也超簡單~!(眨眼
那麼就繼續看下去吧~~~~~~~!!
*「麻油啤酒雞」*
就是首圖的第一張來著
之前就有同學嚷著要吃麻油雞
因此在某次去Leeds的中國超市就把麻油買下來了
但並沒有買米酒,一來因為太大瓶:二來有在網路上看到有人分享說可以用啤酒代替
來UK一定要試試看CIDER 與一般啤酒不同的地方是它是用蘋果去釀造的
CIDER有很多牌子 也有很多口味 大家都可以多嘗試看看啰~
個人的大愛是PEAR CIDER!!!!!<3
來UK已經半年了 都還沒有機會嘗遍所有的CIDER 因為真的太多太多太多了
多到大賣場都有一個area是專門給它的 XDDDD
那麼簡易做法超簡單~!
需要準備的材料:
1.雞腿兒(印象中麻油雞中都是雞腿?
2.麻油他本人
3.薑大叔(雖然說我不喜歡它 但這是必備物!
4.CIDER (Strongbow-這個口味應該是朋友中的人氣王)
胡搞瞎搞簡易做法:(8人份)
1.用麻油熱鍋,將切好的薑片丟入,炒香
2.把雞腿兒放入一同拌炒,直到雞腿染色(就是有炒過的顏色啦XD
3.把雞腿放入另一個湯鍋中,倒入約1000ML的CIDER
(其實我的基準就是啤酒淹過雞腿)
4.加入與CIDER等量的水(當然可視個人的酒量程度調整囉)
5.些許的醬油跟方糖調味(因為CIDER口味偏酸,所以當時大概放了5顆左右,非常剛好)
6.大火煮滾,之後就用小火熬(當時大概熬了一個多小時)
7.起鍋前可以依口味再加入鹽巴
*「可樂雞」*
只能說這道真的超簡單,大概所有作菜白癡都可以勝任!(拇指)
味道偏甜,畢竟是搭配可口可樂嘛~
網路上也有許多人分享過了 真的很棒!!
加入可口可樂熬煮的肉會非常的軟嫩 而且熬再久都沒關係
就像台灣的滷味一樣 如果可以的話 個人覺得放下豆腐豆干或海帶應該都會超搭的吧
當天這道菜大獲好評!!!!!應該要再多放一些料的~
需要準備的材料:
1.洋蔥(個人再度討厭的食物之一,但爆香真的不能少了它)
2.雞肉(隨個人喜好牛肉豬肉蔬菜balabalabala的)
3.可口可樂
4.醬油
胡搞瞎搞簡易做法:(8人份)
1.洋蔥爆香
2.丟入雞肉拌炒
3.加入500ML可口可樂(其實基準也是大概要蓋過內容物)
4.醬油調味
5.一直煮到內容物變色,收汁為止
另外也附上當天的手工水餃還有煎鮭魚這兩位的照片:)
異國的新年,因為待在一般的小鎮
並不是亞洲人特多的大城市,所以完全沒有任何過年的氛圍
但在國外可以真切地感受到『每逢佳節倍思親』這感覺了
是一種無法控制油然而生的感覺 壓根沒想到自己也會如此
而我們聚在一起用餐的時間 也正好是台灣時間的除夕年夜飯
台灣的同學們都不約而同地跟台灣的家人聯絡
這次的聚餐也是最後一次在這裡下廚給在Harrogate相遇的女孩們了
180天的相遇,六個月好像很長,但其實咻的一下就飛過了
而當中也發生許多事情,都非常的珍貴美好<3
出國前也作好心理建設覺得應該不會有可以交心的朋友 畢竟只是語言學校大家都來來去去
但多幸運可認識你們:) 之後不管各自回國,會如何發展,希望都可以保持聯絡!
這次的聚餐還有在Leeds的Katrina女孩也來一起度過了
其實我們應該會一起當同學的說 但幸好 Leeds and Harrogate相距並不遠
也希望這次來遊玩的經驗多少可以讓你開心一點囉:)
我對你的希望不多,只希望你再多愛自己一點<3
2013/02/10 是可愛的NADIA生日
NADIA來自丹麥 超甜美可愛的~還有令人羨慕地眨巴眨巴長睫毛
雖然是PART TIME的學生 但真心的好喜歡她噢!
而且NADIA的英文超好 連Georgie都覺得他的口英非常英國
真希望自己有一天也可以如此 覺得目前還有點美英MIX~哈哈哈哈ㄏ
再兩個禮拜多就要搭機回台灣了
好興奮 也好不捨 因為Harrogate真的好棒
不過 這六個月的感想生活就當之後365某天的梗吧!哈哈